近江牛A5です。

　今日お越しいただきました、小田急電鉄のお客様に食べて頂きました。

近江牛Ａ5シャトーブリアン（上の写真）はステーキで、

近江牛Ａ5サーロインステーキ（下の写真）は、

ご飯にステーキ重として食べて頂きました。