お庭のギンモクセイが数年ぶりに咲きました。 いい香りがしています。

9月23日、年一度の特別公開があり、 聚心庵様で納屋孫の約100年前の精進料理メニューが展示されました。

子持ち鮎を炊きました。お腹の中玉子でパンパンです。

国内産マツタケです。 今朝、京都中央市場で買うてきました。明日のお客様に食して頂きます。

やっと鮒鮓を漬けられました。 代々受け継がれた年代物の木桶です。