やっと氷魚が手に入りました。

11月10日に買ってきました。 セコ蟹は美味しいですね。 今年はクリスマスイブにセコ蟹を食べる会を致します。

11月4日大安 お客様が多賀大社で式を挙げ、納屋孫で披露宴をして頂ました。 納屋孫に伝わる近江商人のハレの日の食事でご接待いたしました。

１０月23日(月) 高くなりましたので上開きになりました。

10月16日(月)朝４時に家を出て松茸を買うてきました。 岩手県産 坪２㎏です。 今日のお客様（大阪のお客様、夜 三重のお客様）に1.5㎏食べて頂きました。 明日も大阪のお客様に食べて頂きます。国産を入手出来安心しております。

朝５時半頃の風景です。 今年は、松茸が大変少なく国産も数本でした。

令和5年9月21日(木)、今年最大の琵琶ますが届きました。最高に活かってました。 静岡県袋井市のお客様にご提供いたしました。

東京に行ってきました。 ゆりかもめから撮影

一昨日（2023.5.27）大変大袈裟ですが、４０年ぶりに見ました。 私が若い頃見たきりです。先代が照り焼きにしていました。 琵琶湖では希少種として扱われております。

今日お越しいただきました、小田急電鉄のお客様に食べて頂きました。 近江牛Ａ5シャトーブリアン（上の写真）はステーキで、 近江牛Ａ5サーロインステーキ（下の写真）は、 ご飯にステーキ重として食べて頂きました。

琵琶湖近辺で取れた天然スッポンです。 チョット早いお目覚めです。

繖山の麓に咲いています。今が見頃です。

近江牛の花山椒鍋です。二週間ほどの限定のお鍋です。

今年は何でも早いですね。満天星躑躅が満開です。

チャンと花山椒の季節です。香り良く美味しいですね。

納屋孫の桜も満開です。 桜が満開

昨夜から桜のライトアップしました。

島内景二先生（国文学者）執筆 湖国と文化【 春号】に、歌人 塚本邦雄さんの記事が掲載されていました。 郷土の誇りです。 納屋孫の昔のことも書いていました。

昨日3月23日、 松居農園様、花繫造園様に1.2トンものイロハモミジを クレーン車で吊って入れて頂きました。 お客様に楽しんで頂けますと幸いでございます。

近江日野牛Ａ５シャトーブリアンです。 明日大阪からお越しのお客様に取り寄せました。 近江の地産地消のお料理と一緒にお出しします。

今年は早くも14日と20日に本諸子がきました。 素焼きを生姜醤油で美味しいですね。 今年は氷魚も沢山いるようです。

本年も宜しくお願い申し上げます。