2016-01-01から1年間の記事一覧
今日は、年末恒例の蛸炊きでした。 100年以上前から続く納屋孫の伝統行事です。 瀬戸内海、明石付近で取れた生きの良い蛸でした。
東京駅の夜景です。いつ見ても綺麗ですね。 一泊二日で3万歩、あるきました。
納屋孫 IN ジャズ 演奏者 ピアノ、勝井。サックス、西村。お客様は大満足でした。
今年のカレンダーも一枚になり、もうすぐクリスマスですね。 今、氷見の寒ブリを熟成しています。近じかお客様にお出しします。 喜んで頂けますでしょうか?サプライズです。
店の横(県道沿い)に、駐車場が完成しました。
今シーズン初めて鴨が入荷しました。 明日から2月中旬ごろまで食して頂けます。 お待ち致します。
今、シィーズン初めての「せこカニ」が入荷しました。 おみそタップリ、内子タップリ入っています。美味しそ~
今日は僕の60回目の誕生日です。 お祝いに子供達から頂きました。ありがとう。(^^)
先日の大正中期、昭和初期のメニューが記事になりました。
やっと唐墨が出来上がりました。
10月31日(月) 納屋孫のお座敷でお祝膳の試食会を致しました。
今、納屋孫の駐車場を綺麗になおしています。 もう少しお待ちください。
今年も、 お庭のツワブキの花が咲き始めました。綺麗ですね。
「獺祭 磨きその先へ」入荷しました。
栗きんとんを仕込んでいます。納屋孫の栗きんとんは、 栗、100%です。
今年もはじめました。 納屋孫伝統の秋の名物、松茸・鱧鍋です。
ご無沙汰しております。 また.納屋孫日記が復活しました。 宜しくお願い申し上げます。