琵琶湖の本諸子が沢山とれています。200年継足しのタレで炊きました。
二種類の胡麻で作りました。
今年初めての子持ち鮎です。お腹の中玉子でいっぱいです。
9月5、6日。東京に行って来ました。
今年(2017年8月15日)、最大の琵琶鱒がきました。
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