2021-09-30 天若ウナギ 大変ご無沙汰しております。 皆様には大変ご心配をお掛けしまして申し訳ございません。 明日から緊急事態宣言も解除され通常に営業させて頂きます。 今日、鹿児島から珍しい鰻が入荷いたしました。皮も黄色く一目で分かります。 天然ウナギにちかい鰻です。冷まして食べますとやはり天然にちかい為か 皮は若干硬いような気がします❓ アツアツで食べると身もふっくらと美味しく問題なし。 鰻の臭みもなにもありません。 お値段はアイチ産の新仔ウナギより高いです。