納屋孫日記2

納屋孫主人のひとりごと

近江牛A5Aランクサーロイン

今夜お越しの東京のお客様に、

会席料理の一品に近江牛A5Aランクサーロインのお肉を食べて頂きました。

凄い脂の多い霜降りのお肉ですが、とても柔らかくて美味しいと仰って頂きました。

有難うございました。

f:id:nayamago:20190413204107j:plain